김밥

  • 김밥 1인분 황금레시피

    김밥의 유래 한국음식일까? 일본음식일까? 우리가 소풍이나 나들이 때 흔히 먹는 김밥의 유래는 생각보다 훨씬 오래된 역사를 지니고 있습니다. 김밥의 기원에 대해서는 한국 고유의 복쌈 문화에서 비롯되었다는 설과, 일제강점기 일본 음식 문화의 영향을 받았다는 설이 교차하며 현재까지도 활발한 논쟁이 이어지고 있습니다. 15세기 문헌인 《동국여지승람》에 따르면, 전라남도 광양군 태인도 등지에서는 이미 김을 지역 특산물로 식용하고 있었다는 기록이…